Air time

Spring Collection

Wild blossom

Een hap van deze kleurrijke truffel brengt je in gedachten naar een fleurige bloemenweide. De witte ganache en zachte honing is omhuld door witte chocolade en gerold in een wilde bloesem mix met gesuikerde rozenblaadjes.

Chapter Air

The Handcrafted Story


W

ild blossom

Een hap van deze kleurrijke truffel brengt je in gedachten naar een fleurige bloemenweide. De witte ganache en zachte honing is omhuld door witte chocolade en gerold in een wilde bloesem mix met gesuikerde rozenblaadjes.


D

ark lavender

Krachtig van buiten, zoet van binnen. Onze chocolatiers combineren de zachte ganache van melkchocolade met fris, licht zoete lavendel. Deze zachte smaken worden in evenwicht gebracht door grove topping van knapperige, pure chocoladevlokken en gesuikerde vioolblaadjes.


S

picy cardamom

De vulling van romige melkchocolade is verrijkt met een vleugje gemalen kardemom. Kardemom is familie van gember en dat proef je. De truffel heeft een zachte, kruidige – en licht pikante smaak en komt goed tot zijn recht in de zachte melkchocolade.


S

weet & sour

Een prachtige witte chocoladetruffel met verrassende smaken. De romige ganachevulling van witte chocolade is verrijkt met karamel en een vleugje mint. De buitenkant is gecoat met knapperige witte chocoladevlokken, muntblaadjes, framboos en een snufje zeezout.